黄茶: 君山銀鎮や蒙頂黄葉などのお茶の賞味期限は通常約 1 年です。
緑茶: 西湖龍井茶や洞庭碧螺春なども賞味期限は短く、通常は約 1 年です。不適切に保管すると、8～9か月後に腐り始める可能性があります。
紅茶：典紅や金君梅など、比較的賞味期限が長いもの。袋入り紅茶は1～2年、缶入り紅茶は3年程度保存可能です。
ウーロン茶: 青茶とも呼ばれます。鉄観音や紅水烏龍茶などは、焙煎の度合いにもよりますが、賞味期限は約18ヶ月から3年です。軽くローストした鉄観音は要冷蔵で、通常、賞味期限は約 1 年半です。深煎りの鉄観音茶や武夷岩茶は、10 年以上保存することもできます。
白茶: シルバー ニードルやホワイト ピオニーなどの品種は、通常、年月が経つにつれて味が増し、通常は 10 年ほど持続します。 「一年でお茶、三年で薬、七年で宝」と言われています。
濃茶：安華濃茶やチベット茶など、生茶と熟茶に分けられます。生茶の保存期限は通常約 5 年ですが、熟茶は時間が経つにつれて品質が向上し、特別な有効期限はありません。ただし、その風味がピークに達するのは通常3〜5年後です。一方、圧縮茶の保存期間は約 10 ～ 15 年です。
