紅茶の作り方は中国で生まれ、16 世紀以降に他の紅茶生産国に広がりました。{0}}私の国では主に公福紅茶を生産しているため、壊れた紅茶（CTC）が好まれる世界の主流からは逸脱しています。
国内の紅茶の生産地は広く、福建省、雲南省、広東省、広西チワン族自治区、海南省、台湾、安徽省、浙江省、江蘇省、山東省、湖南省、湖北省、四川省、貴州省、重慶市、陝西省、河南省に分布しています。 1880 年代以前は、中国紅茶が世界の紅茶生産および貿易市場で独占的地位を占めていました。 20世紀初頭になって、CTCが公福紅茶に取って代わり始め、徐々に世界の紅茶市場の主流となったとき、国際紅茶市場における中国のシェアは急速に低下し始め、世界の紅茶市場からの撤退にほぼつながりました。
現在、世界約 60 の国と地域で紅茶が生産されており、そのうち 35 の国と地域が大きな栽培面積と生産量を誇っています。これらには、アジア (中国、インド、スリランカ、ベトナム、インドネシア、バングラデシュ)、アフリカ (ケニア、マラウイ)、アメリカ大陸 (アルゼンチン、ブラジル、ペルー)、ヨーロッパ (ポルトガル) の国々が含まれます。
